HẠT SEN TƯƠI

-

 HẠT SEN TƯƠI


Hạt sen tươi là sản phẩm được lòng người nội trợ mỗi khi hè về. Đặc biệt sen tươi với vị bở bùi, béo béo, ngọt thanh; có tác dụng làm mát, giải nhiệt, chữa mất ngủ, đầy bụng, chế biến được nhiều món ngon và rất tốt cho sức khỏe.
🌿 Hạt sen ở nhiều nơi 1 năm có thể trồng và thu hoạch được vài vụ. Nhưng giống sen trắng cổ quý hiếm dưới thời nhà Nguyễn của Mộc chỉ có thể chăm bẵm, chắt chiu được đúng 1 vụ 1 năm trong vài tháng ngắn ngủi. Đôi khi ta chưa kịp hít hà hết cái vị thơm, vị ngọt của sen thì mùa sen đã vụt qua chớp mắt.
Nhưng phải chăng chính sự "ngắn ngủi" ấy lại khiến sự cô đọng tinh túy của trời đất "thấm" vào hạt sen thật sâu, thật đượm hơn. Từng hạt từng hạt sen căng vàng, trăm hạt như 1, khi ăn sống rất ngọt, khi nấu lại nhanh bở, mềm tơi, ngọt dịu.
🌿 Ngọt như tấm lòng của những người làm sen cả 1 năm nâng niu chăm sóc, lội đầm dầm bùn mong chờ những hạt sen mây mẩy chín đúng vụ, ngọt lành gửi đến khách hàng muôn phương.🥰🥰




Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

hạt sen tươi

-
Hình ảnh
  Có lẽ nhiều người trong chúng ta không còn HẠT SEN TƯƠI Sen thơm ngon và bùi bở 10/10 luôn MN ơi Nấu chè,nấu xôi, làm sữa, hầm cháo cho bé,hầm thịt ..ăn vừa mát vừa bổ, vừa sạch. Sen tươi đầu mùa 3,4 ngày sen mới ra một lần, ngày em chỉ có tầm chục kí đổ lại chớ ko nhiều đâu ạ Hạt Sen tươi rất nhiều dinh dưỡng. Mn mua trữ đông ăn đc 6 tháng ạ Em mời khách lên đơn mai em giao ngay ạ  xa lạ với hạt sen. Từ lâu tác dụng của hạ t sen đã được ghi chép, sử dụng trong Đông y, đời sống hàng ngày. Hiện nay, hạt sen cùng các sả n phẩm chế phẩm từ nó như bánh kẹo, cháo dinh dưỡng, dược phẩm… khá phổ biến. Chất khoáng cùng vitamin phong phú trong loại hạt này rất có lợi cho sức khỏe con người. Thành phần hạt sen có trong 100g: - Năng lượng: 332 Kcal - Carbohydrates: 64.47 g - Protein: 15.41 g - Tổng chất béo: 1.97 g - Cholesterol: 0 mg - Axit Folic: 104 μg - Niacin: 1.60 mg - Pantothenic acid: 0.851 mg - Pyridoxine: 0.629 mg - Riboflavin: 0.150 mg - Thiamin: 0.640 mg - Vitamin A...
Đọc thêm

Công Dụng Của Hạt Sen

-
Hình ảnh
  Từ lâu tác dụng của hạt sen đã được ghi chép, sử dụng trong Đông y, đời sống hàng ngày. Hiện nay, hạt sen cùng các sả n phẩm chế phẩm từ nó như bánh kẹo, cháo dinh dưỡng, dược phẩm… khá phổ biến. Chất khoáng cùng vitamin phong phú trong loại hạt này rất có lợi cho sức khỏe con người. Thành phần hạt sen có trong 100g: - Năng lượng: 332 Kcal - Carbohydrates: 64.47 g - Protein: 15.41 g - Tổng chất béo: 1.97 g - Cholesterol: 0 mg - Axit Folic: 104 μg - Niacin: 1.60 mg - Pantothenic acid: 0.851 mg - Pyridoxine: 0.629 mg - Riboflavin: 0.150 mg - Thiamin: 0.640 mg - Vitamin A: 50 IU - Vitamin C: 0 μg - Sodium: 5 mg - Potassium: 1368 mg - Canxi: 163 mg - Đồng: 0.350 mg - Sắt: 3.53 mg - Magie: 210 mg - Mangan: 2.318 mg - Photpho: 626 mg - Kẽm: 1.05 mg Không khó hiểu khi hạt sen lại được ứng dụng phổ biến trong cuộc sống, là thực phẩm giàu giá trị với sức khỏe con người bởi sự đa dạng của thành phần dinh dưỡng kể trên. Năng lượng, đạm, khoáng chất cho đến vitamin đều chiếm tỉ lệ cao và khá...
Đọc thêm